| Kommunikationsproblem Bio: Kunden wollen mehr über Nachhaltigkeit wissen |
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| Geschrieben von Regina Deckart | |
| Monday, 15. December 2008 | |
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Der Lebensmittelhandel hat offenbar ein Kommunikationsproblem in Sachen Nachhaltigkeit: Zwischen der eigenen Zufriedenheit mit dem diesbezüglichen Engagement und der - nicht besonders großen - Zufriedenheit der Kunden klafft eine große Lücke, wie die Uni Köln und die Beratung A.T. Kearney herausgefunden haben.
40 der umsatzstärksten Lebensmitteleinzelhändler und Drogerien in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben an der Untersuchung teilgenommen, zudem wurden mehr als 200 Kunden befragt. Das Thema Nachhaltigkeit ist bei beiden Gruppen längst angekommen: Bei den Händlern messen 39 Prozent nachhaltigem Wirtschaften derzeit einen hohen, 44 Prozent sogar einen sehr hohen Stellenwert bei. Unter den Verbrauchern ist der Trend noch deutlicher: 91 Prozent der Befragten halten nachhaltige Einzelhändler für attraktiver, 80 Prozent würden dort häufiger einkaufen und 74 Prozent diese weiterempfehlen. Auch Preisanstiege würde ein Großteil für die Nachhaltigkeit in Kauf nehmen.
Diesen Trend beim Kunden sollten die Unternehmen als Chance sehen, raten die Forscher: "Gelingt es ihnen, ein umfassendes Nachhaltigkeitsmanagement in ihre Unternehmensstrategie zu integrieren - und dies ihren Kunden glaubhaft zu kommunizieren - lassen sich enorme Wettbewerbsvorteile realisieren."
Welcher Lebensmittelhändler oder Drogeriemarkt aber welches Kriterium nachhaltigen Wirtschaftens erfüllt, darüber fühlen sich die Kunden nur unzulänglich aufgeklärt: Weniger als jeder zehnte etwa weiß darüber Bescheid, was sein Einzelhändler im Bereich Energiesparen und Emissionsreduktion tut. Das Selbstbild des Einzelhandesl ist hier ein ganz anderes: Die befragten Unternehmer gingen davon aus, dass jeder vierte Kunde über ihre diesbezüglichen Bemühungen informiert ist.
"Die Kunden sind meist noch unzufrieden damit, wie der Einzelhandel Nachhaltigkeit umsetzt und kommuniziert“, sagt Dr. Mirko Warschun, Partner bei A.T. Kearney und verantwortlich für den Handelssektor in Mittel- und Zentraleuropa: „Nur 12 Prozent der befragten Kunden denken, dass ihre Händler sich ausreichend mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigen.“
Ein Executive Brief der Studie gibt es zum Download unter atkearney.de
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| Letzte Aktualisierung ( Monday, 15. December 2008 ) |
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